“杯酒人生·天下酒旅”全球名庄联盟打卡游正式启动

作者:佚名 来源:中国酿酒网 日期:2018-10-23
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 10月15日—16日举行的以“杯酒人生·天下酒旅”为主题的全球名庄联盟打卡游首站在烟台张裕可雅KOYA白兰地酒庄举行。全球名庄联盟联合全球酒文创研究院共同组织的全球酒庄游活动将世界知名酒庄、酒企及酒产品进行资源整合与联盟,参与者通过探索葡萄酒产区、品鉴各产区葡萄酒、畅游葡萄酒酒庄等活动,环游指定的全球酒庄并盖章留念。

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  15日,在全球酒文创研究院的引领下,国内外知名酒庄庄主、专业采购商商及经销商、侍酒师等一行50人首先参观了张裕酒文化博物馆。走进博物馆,听张裕百年历史发展进程、参观地下酒窖、品鉴张裕葡萄酒,从不同角度感受不断进取的张裕。如果说张裕酒文化博物馆是全面了解张裕的开端,那么烟台张裕可雅KOYA白兰地酒庄则是深入了解张裕的必经旅程。

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  张裕可雅KOYA白兰地酒庄作为亚洲第一座专业白兰地酒庄,酒庄拥有1000亩专用白玉霓葡萄园,每亩限产800公斤。酒庄采用法国干邑经典酿造工艺,先进的数字化控制与人工技艺相结合,经两次蒸馏,十年以上橡木桶的陈酿,每年产量达到15万瓶。参观者对白兰地酒庄的艺术建筑与酿造工艺赞不绝口,与酒庄庄主展开深刻地探讨。

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  张裕葡萄酒品牌的发展离不开百年的文化传承,更离不开成熟的专业的工业生产机制。张裕国际葡萄酒城的橡木桶建筑形式令参观者惊叹:全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房、10条世界最先进的自动化灌装线、配备世界一流的自动化检验监测设备,工业园灌装中心轰鸣的响声与张裕百年时光展预示着张裕葡萄酒工业的发达与葡萄酒工业旅游的魅力。

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  打卡游最后来到了张裕卡斯特酒庄,学习葡萄酒知识、品鉴葡萄酒、享受美味盛宴、互相交流与学习,在举杯交错时打卡游成为所有参观者的美好记忆。

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  全球酒文创研究院以全球视角,在众多中国名酒庄中,将全球名庄联盟的高门槛、高标准作为筛选条件,最终选定张裕酒庄为全球名庄联盟打卡游的首站。这标志着张裕不仅仅是烟台“仙境海岸 葡萄酒城”的城市形象名片,更是中国最大的葡萄酒产区的企业代表,是向世界宣传中国葡萄酒文化的重要窗口。

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  通过此次全球名庄联盟打卡游活动,全球酒文创研究院为酒企、政府、高校、行业协会、高端消费群体等搭建了海内外酒资源整合与运营的交流平台。打卡游活动的线上评选与报名、线下参观活动,驱动着酒文创产业的发展;通过策划酒庄打卡游活动,发掘、保护、弘扬了中国酒文化特色,构建出中国酒产业与国际酒产业发展相结合的新路径,开启了中国酒文创产业向国际化、品牌化、数据化、专业化发展的新篇章。

 

编辑:久久

 



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